Сбор пыльцы пчелами и пчеловодами

Пыльца собирается пчелами из тычинок растений для вскармливания потомства. Для них это прекрасный белковый корм, благодаря которому личинка быстрее растет и формируется. Она различается по цвету и форме в зависимости от вида растений.

Как собирают пыльцу пчелы

В основном сбор пыльцы пчелами происходит в утреннее время. Когда пчела касается пыльника растения, он лопается. Насекомое перелетает с одного цветка на другой и собирает пыльцу на свое тело. Средними лапками пчела счищает ее с груди и головы, а задними – с брюшка. Пыльцевые комочки продвигаются к корзиночке, находящейся на задних лапках, где она крепится к щетинке, расположенной в середине корзиночки. Интересно то, что насекомое отбирает пыльцу одинаковую по весу и размеру, чтобы ей было удобно лететь. В процессе такого сбора пыльцы формируется обножка.

Вернувшись на пасеку, пчелка не спешит возвращаться в улей. Если обножка влажная, то насекомое остается на солнце, вентилируя и просушивая комочки.

За один вылет обычно пчела приносит в двух корзиночках от 8 до 20 мг обножки.

Есть определенные условия, от которых зависит количество собранной пыльцы:

• вид растений, на которых работают пчелы;
• солнечная погода способствует сбору пыльцы более крупного размера;
• во время ветра масса собранной обножки уменьшается;
• потребность пчелиной семьи в белковом корме. Сбор пыльцы возрастает в том случае, если в семье много расплода.

Пыльца некоторых растений ядовита для пчел. Но они все равно ее собирают. В этом случае пчеловод обнаружит у летка много погибших насекомых с вздутыми брюшками. Теперь вы знаете как пчелы собирают пыльцу.

Как собирает пыльцу пчеловод

Узнав, как пчелы собирают обножку, и сколько пользы она имеет для организма человека, пчеловоды нашли способ забирать у них этот продукт, не причиняя большого вреда пчелиным семьям.

На пасеке сбор пыльцы осуществляется с помощью пыльцеуловителя. Чаще всего используют навесную систему. Конструкция представляет собой пластмассовый или деревянный корпус, в который вставлена решетка с отверстиями диаметром в 5 мм. Рамка плотно крепится напротив нижнего летка к передней стенке улья. При этом верхний леток закрывают и убирают прилетную доску.

Чтобы попасть в улей, пчела, возвращаясь с поля, должна пройти сквозь отверстия в решетке. При этом происходит сбрасывание обножки. Через отверстия решетки диаметром около 4 мм она попадает в ящик пыльцеуловителя.

Пыльцеуловитель должен легко заходить в леток. Любой резкий толчок улья, особенно в вечернее время, когда пчелы возвращаются в улей, их пугает.
Пчеловод может собирать пыльцу не каждый день. В плохую погоду это невозможно. Мокрая обножка превращается в кашу и становится непригодной.

Условия плодотворного сбора

Наибольший расплод у пчел наблюдается ранней весной с мая по июнь. Это наилучшее время для сбора пыльцы. Нельзя постоянно собирать обножку у пчел. Нужно соблюдать правила сбора.

1. Пыльцеуловитель можно ставить на те ульи, где уже есть в качестве запаса 3 рамки перги. Чтобы запасы перги пополнялись, нужно снимать рамку пыльцеуловителя спустя 10-14 дней после установки. Поэтому лучше чередовать смену ульев.1.
2. Решетку следует убирать в период основного медосбора. Она может мешать пчелкам приносить в улей нектар.2.
3. Снимают пыльцеуловитель, когда ожидается выход матки для спаривания.3.
4. Решетку ставят спустя несколько дней после начала сезона, чтобы дать пчелам привыкнуть.4.
5. Перерыв для пополнения запасов белкового корма для пчелиных семей составляет неделю.5.

Исследования, проводимые на опытных пасеках, подтвердили, что в семьях, где чередуется включение и выключение пыльцеуловителя, площадь засеянных сотов увеличивается, а в семьях, в которых постоянно забирают обножку – уменьшаются.

Пыльцеуловители могут быть показателем состояния пчелиной семьи, отслеживая, сколько обножки вы собрали за день. Если ее количество стало уменьшаться, это может говорить о том, что семья или заболела или готовится к роению.

После сбора

Существует важное правило: отсыревшая пыльца становится опасной для здоровья. Поэтому необходимо собирать ее ежедневно. Свежесобранная обножка содержит много воды, углеводов, белков. Она способна быстро покрываться плесенью и гнилью. Нельзя оставлять ее в пыльцеуловителе на всю ночь. За это время она отсыреет, и в ней начнутся необратимые гнилостные процессы.

Прежде чем начать сушить продукт, его следует подержать немного на ткани, чтобы дать возможность выбраться попавшим в него жучкам.

Нельзя сушить пыльцу на солнце. Лучше всего для этого подходит темное помещение с хорошей вентиляцией и комнатной температурой. Обножка рассыпается слоем в 2 см на лист чистой бумаги и продолжает сушиться несколько дней, пока комочки не затвердеют. Периодически ее надо перемешивать. Затем вручную отбирают крупный сор, а после просеивают через сито для удаления мелких соринок. Готовую обножку фасуют в герметичные банки или пакеты и хранят в темном помещении, поддерживая температуру от 0 до 14 °С.

Многих интересует, сколько пыльцы способны собрать пчелы. Удивительным является тот факт, что в период массового цветения от одного улья этих крохотных насекомых можно получать около 200-300 г обножки в день. А за сезон одна семья способна принести до 5 кг этого ценного продукта.