Из воспоминания пчеловода аббата Варрэ.
В деревне, где я родился, каждая семья имела свою пасеку. Каждую зиму все мои друзья детства, так же как и я, ели вкусный хлеб и мед. Двадцать лет спустя я был единственным человеком, у кого были ульи.
В некоторых садах были брошенные ульи Дадан и Лайанс, конечно, пустые. Владельцы позволили себе быть искушаемыми некоторыми объявлениями на сельскохозяйственных выставках. Они посчитали, что с этими современными ульями разведение пчел будет более продуктивным. В действительности они ошиблись. А вот то, что было сделано на пасеке моего отца, где всегда имелось 12 или 15 плетёных ульев.
Ульи были собраны зимними вечерами из ржаной соломы и связаны различными способами. Его объем равен 40 литрам. В первую весну ульи использовались как надставки на деревянное кольцо от кухонного сита с удаленной сеткой. Осенью все семьи были закурены серой, собран весь мёд и воск, от каждой семьи получено более чем по 25 кг. За лето все пустые плетёные ульи получили рои. Весной некоторые колонии погибли от голода. От них собран воск.
У моих родителей в доме всегда было много мёда, его хватало для мастеров и работников, даже для животных и домашней птицы. Все наши друзья также имели мёда вдоволь каждый год.
Хотя эта процедура была проста и стоила немного, она была варварская, даже убыточная. Однако такой подход давал дешевый мёд.
