Прополис: что это такое и в чем его польза

В древние времена античные лекари применяли для лечения больных только натуральные компоненты. На протяжении веков искали и использовали травы и продукты, пригодные для лечения, среди которых мед с прополисом занимал одно из первых мест.

У некоторых людей может возникнуть вопрос — прополис что это такое и откуда он берется? Для защиты своих ульев от неблагоприятного воздействия окружающей среды, рабочие пчелы, по мере необходимости, вырабатывают особое вещество.

Попробуем разобраться, что такое прополис, как образуется и где применяется. Собирая с растений (клен, ольха, береза и так далее) клейкую составляющую, пчелы при помощи особых ферментов преобразуют ее в пчелиный клей — прополис.

Используют его для регулировки размеров летка, устранения сквозняков (поддерживая необходимый микроклимат).

В случае проникновения в улей посторонних животных, например, мышей, пчелы их убивают и покрывают слоем клея, предотвращая разложение.

Где взять и какие виды бывают

Пасечник должен хорошо знать, что такое прополис и как он образуется, чтобы добывать его как можно больше. Для инициирования пчелами выработки прополиса, применяют специальные решетки. Некоторые просто зачищают стенки старых ульев и использованных рамок.

От типа растений, с которых собираются смолистые компоненты, цвет прополиса варьируется от желтого до тёмно-бурого. Он обладает приятным ароматом хвои, меда, ванили и имеет вкус от слегка горького до жгучего. В свежем состоянии по консистенции напоминает мягкий пластилин, при долгом хранении становится твердым и хрупким, похожим на паяльную канифоль.

Состав и свойства

Прополис имеет довольно сложную структуру, в которую входят:

50% смолообразных веществ

• флавоноидов — апигенин (успокаивающий), акацетин и кемпферол, (мочегонные), кемпферид, эрманин (имеют высокий терапевтический и противогрибковый эффект);
• ароматических смол — участвуют в снижении боли и заживлении ран;
• эфиров — широко используются при производстве лекарственных препаратов.

Воск, масла и пыльца

• 30% воска — состоит в основном из жирной кислоты с добавлением спирта и эфира.
• 10% масел — в основном ароматических.
• 5% пыльцы с цветоносов — большое содержание белка, а также многих необходимых для здоровья людей свободных аминокислот.

5% остальных субстанций

• кетоны, лактоны — играют большое значение в метаболизме;
• минеральные вещества — очень большой состав (цинк, магний, ванадий, натрий, фтор и многие другие), представляют почти полный комплект необходимый для жизнедеятельности человека;
• стероиды — влияют на обмен веществ;
• витамины — от группы B присутствуют В1, В2, В6, а также есть витамины A, С, Е, Н и Р.

Немного найдется лечебных препаратов, созданных природой с таким богатым и сложным составом как у меда с прополисом, но это ещё не все. До сих пор ученые открывают дополнительные компоненты.

Одним из главных достоинств прополиса является сохранение им своих лечебных функций даже при длительном (в течение часа) кипячении. Поэтому, если необходимо его использовать в жидком виде или просто очистить от мусора, достаточно нагреть до 100°С. При охлаждении до 15°С, становиться хрупким и легко ломается.

Довольно легко растворяется в спирте, а вот в маслах (растительного или животного происхождения) и воде только после специальной обработки.

Применять в первый раз необходимо очень осторожно, прополис является довольно сильным аллергеном, а кофеиновая кислота присутствующая в нем может стать причиной дерматита.

Применение

Медицина с древнейших времен считает мед с прополисом важным лечебным препаратом и использует его для:

• ускорения заживления ран, в том числе полученных от воздействия высокой или низкой температуры, путем прикладывания к месту повреждения натурального прополиса или смоченных в настое салфеток;
• снятия приступов гастрита, принимая настой внутрь;
• лечения глаз, при повреждении или воспалении, закапывая водный настой;
• купирования отита, используется пчелиный прополис, растворенный в масле;
• лечения воспаления десен и уменьшения зубной боли с помощью полоскания или прикладывания прополиса к больному зубу.

В современной медицине используется в настойках, мазях и таблетках для лечения большого спектра различных заболеваний. Среди которых можно выделить кожные, эндокринные и стоматологические болезни, а также проблемы с дыханием, системой пищеварения, мочеполовой функцией (особенно шейки матки и простаты).

Приготовление настоев и мазей

Для лечебных и профилактических процедур дома мед с прополисом можно использовать как натуральный, так и в качестве настоек или мазей.

Чтобы приготовить мазь, надо взять растительное масло, лучше всего не рафинированное (можно использовать вазелиновое или животный жир). Прополис измельчается как можно мельче, засыпается в масло (от его количества будет зависеть концентрация готовой мази). Все ставиться на водяную баню и после нагревания выдерживается в течении получаса. Убирается с огня, процеживается, после остывания можно пользоваться.

При приготовлении спиртового настоя концентрация чаще всего делается 10%. В 10 частей спирта надо добавить 1 часть измельченного прополиса. Емкость с раствором настаивается примерно полторы недели. Хранить в темном, легкодоступном месте и 3-4 раза в день хорошим встряхиванием перемешивать.

Можно приготовить более слабый водный раствор. Для больных астмой, бронхитом или при лечении депрессии хорошо подойдет молочная настойка меда с прополисом (в кипящее молоко бросить молотый прополис и кипятить минут 10, после охлаждения добавить немного меда).

Где и как купить настоящий прополис

Если вы надумали заняться самолечением, то стоит сначала определиться где взять прополис, чтобы не ошибиться. Самой надежной будет покупка у знакомого и проверенного пасечника. Добыча пчелиного клея с одного улья незначительна, поэтому цена довольно высокая. Существует вероятность приобрести разбавленный прополис или его искусственный заменитель у ненадежного продавца.

Если знакомого пчеловода у вас или ваших близких нет, можно пойти на ярмарку.

Можно обратиться в аптечные пункты, где есть очищенный и обработанный продукт, в том числе мази, разнообразные таблетки, настойки на его основе.

Хорошее качество во многом зависит от того, как хранят прополис производители. Попробовать самостоятельно определить натуральный прополис или нет можно по:

• запаху — обладает очень характерным приятным ароматом натурального меда, растительных веществ, а также чего-то необычного;
• цвету — должен быть достаточно однородным, светлых оттенков; темный и тем более практически черный чаще всего бывает, когда срок годности прополиса уже истек;
• вкусу — для этого надо взять небольшой кусочек и пожевать его; немного погодя он станет прилипать к зубам, почувствуется жжение на кончике языка и легкое онемение; если прилипания к зубам нет, а по вкусу просто воск, перед вами фальшивка.

Для этого не надо стесняться требовать проверки товара. Если откажут, стоит подумать о необходимости покупать именно здесь.

Нередко можно встретить в продаже мед с прополисом зеленого цвета. Каждый из компонентов имеет много полезных свойств, но при соединении их вместе они не просто суммируют свои лечебные характеристики, но и значительно их усиливают. Поэтому можно смело утверждать, что значение меда с прополисом зеленого цвета для профилактики или лечения имеет больший эффект.

Хранение и сроки годности

По утверждению ряда специалистов прополис, срок хранения которого может достигать 10 лет, сохраняет все это время свои лечебные свойства. Вот только использовать его после 5 лет не рекомендуется.

Сохранение полезных качеств в течении такого времени зависит от того как хранить прополис. Для этого необходимо соблюдать ряд условий.

1. Ему вреден яркий свет, поэтому посуда должна быть непрозрачной или из темного стекла, обязательно с герметичной крышкой. Можно просто завернуть в пергамент и упаковать в полиэтиленовый пакет.1.
2. Температура хранения не должна быть выше 25°С.2.
3. Место должно быть чистым, сухим и как можно дальше от веществ с резкими запахами (холодильник для долгого хранения не подойдет).3.

Приготовленную впрок настойку можно сохранять при температуре наружного воздуха от 10° до 15°, в сухом темном месте. Так как она на спирту, то срок ее хранения может составить несколько лет.

Стоит принять во внимание, что это универсальный продукт. Даже если вы здоровы и считаете, что лечение не требуется, имейте в виду, мед с прополисом является хорошим профилактическим средством. Его регулярное употребление не только защитит ваш организм от многих болезней, но и укрепит иммунную систему.